2013年12月23日 星期一

【RLR 輕鬆的餅】 尋找傳統美食 古早味 -- 碰糖

【RLR 輕鬆的餅】 尋找傳統美食
古早味 -- 碰糖 -- 製作材料:糖. 水. 蘇打粉
【懷念的滋味】
小編几年前到台南的安平老街,還看到有碰糖DIY

相片:【RLR 輕鬆的餅】 尋找傳統美食
   古早味 -- 碰糖  -- 製作材料:糖. 水. 蘇打粉
【懷念的滋味】
   小編几年前到台南的安平老街,還看到有碰糖DIY

【RLR 輕鬆的餅】 尋找傳統美食新創意 

回味古早味 -- 碰糖 的滋味 MIT手工法式脆片-黑糖

輕鬆的餅為了尋找古早碰糖的風味,

經過多次的嚐試,最後選擇有黑糖粒的台灣純黑糖,

為了可以品嚐到黑糖粒的古早風味,

堅持使用較費時費工獨家黃金比率特調有顆粒的黑糖抺醬及自然烤焙工法



 

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