2013年7月14日 星期日

輕鬆的做 PART1 5分鐘快速煮粥法

湯姆就是瑪琍 ( Time is money ) 時間就是金錢

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輕鬆的做 PART1  5分鐘快速煮粥法
1.將米洗一洗抓一抓, 倒洗米水時不要倒乾讓米含一點水,
2.留下一點水份, 生米放入冷凍庫結凍,
3.水滾入冷凍米, (冰凍後的米組織會改變吸水力增強)
4.煮約5-8分鐘即可成滑嫩的清粥

冷凍米

滑嫩的清粥

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